Drömmen blir sann!
Glad påsk
En torsdag.
Åter tillbaka och lite eko-tankar
- Handla så mycket ekologiskt och närproducerat som möjligt
- Minska min konsumtion av kläder och diverse "prylar". Hellre begagnat än nytt.
- Välja svensktillverkade produkter och varor så långt det är möjligt(När det gäller miljö är ett nationalistiskt tänk ok, men ingen annanstans. Kom ihåg det!)
- Inte använda starka rengöringsmedel(linoljesåpa, ättika, bikarbonat och lite diskmedel funkar för hela hemmet).
- Tvätta kläder när de faktiskt är smutsiga, jag är expert på att slänga kläder i tvättkorgen utan att det egentligen är något som helst fel på dem. För det mesta räcker det egentligen att vädra och punktbehandla fläckar. Och när jag tvättar, använda ett miljövänligt tvättmedel. Obs. Inte överdosera!
2013, ett höjdarår!
Ja, hörrni. Jag har ju verkligen bett till gudarna att 2013 ska bli ett bra år. Och som det ser ut hittills så kommer det bli fantastiskt! Har ju vetat sedan en tid tillbaka att jag ska få äran/förmånen att bli gudmor åt Carolin & Williams lilla mini som kommer till världen i början av april. Och idag fick jag förfrågan att även bli gudmor åt Matilda & Björns lilla tjej som är beräknad till 1 juli!
Förstår ni det fantastiska i detta?!
Jag ska alltså få 2 små gudbarn 2013, det är så häftigt!
Ja, jisses, detta år levererar hittills!
Jag ska passa på att säga till föräldrarna till gudbarnen att jag ska göra mitt yttersta för att bli världens bästa gudmor!<3
Kram
/Emy
Söndag, igen!
Veckorna går så fort och det är söndag igen. Samtidigt som jag vill att våren ska komma så fort som möjligt, är så trött på snö och kallt nu, så vill jag nästan stanna tiden så man hinner med allt man vill göra! Känns som allt rullar på i så rask takt att inget hinns med, man bara hänger på och försöker göra allt så bra som möjligt under tiden. Allt blir lite provisoriskt! Men det är väl bara acceptera att det alltid kommer vara så, tiden är alltid lite snabbare än en själv.
Just nu ligger jag i sängen och skriver, det är bra med blogg via mobilen ibland! Jag ska snart gå upp och börja med att göra en tacopaj som vi ska äta till lunch idag när Carolin, Wille och lilla Emanuel kommer till oss! Oj vad vi längtar!
Adrian ser fram emot en träff med sin kusin och igår försökte jag på nytt förklara att det ligger en liten bebis i Carolins mage, nu verkade han faktiskt förstå det lite mer än vad han gjort tidigare. Jag tror att Adrian kommer tycka det är så mysigt med en liten bebis i april, eftersom han älskar småknoddar menar jag!
Tacopajen jag ska göra är en gammal favorit som hänger med sen länge.
• Gör en pajdeg, vilken som helst.
• Stek köttfärs och ha i tacokrydda, ganska mycket. Blanda även i en burk salsa så den blir lite extra krämig.
• Tryck ut pajdegen i en fin form. Förgrädda gärna i ca 10 min.
• Häll i köttfärsen.
• Blanda 2 burkar crème fraise och riven ost. Bred ut över köttfärsen.
• Skiva tomat och lägg ut lite snyggt ovanpå crème fraise täcket.
• Strö över lite mer ost.
• Grädda i ugnen 200 C till osten får fin färg.
• Servera med nachochips och sallad.
Vi hörs snart igen!
Kram
/Emy
Söndag, igen!
Veckorna går så fort och det är söndag igen. Samtidigt som jag vill att våren ska komma så fort som möjligt, är så trött på snö och kallt nu, så vill jag nästan stanna tiden så man hinner med allt man vill göra! Känns som allt rullar på i så rask takt att inget hinns med, man bara hänger på och försöker göra allt så bra som möjligt under tiden. Allt blir lite provisoriskt! Men det är väl bara acceptera att det alltid kommer vara så, tiden är alltid lite snabbare än en själv.
Just nu ligger jag i sängen och skriver, det är bra med blogg via mobilen ibland! Jag ska snart gå upp och börja med att göra en tacopaj som vi ska äta till lunch idag när Carolin, Wille och lilla Emanuel kommer till oss! Oj vad vi längtar!
Adrian ser fram emot en träff med sin kusin och igår försökte jag på nytt förklara att det ligger en liten bebis i Carolins mage, nu verkade han faktiskt förstå det lite mer än vad han gjort tidigare. Jag tror att Adrian kommer tycka det är så mysigt med en liten bebis i april, eftersom han älskar småknoddar menar jag!
Tacopajen jag ska göra är en gammal favorit som hänger med sen länge.
• Gör en pajdeg, vilken som helst.
• Stek köttfärs och ha i tacokrydda, ganska mycket. Blanda även i en burk salsa så den blir lite extra krämig.
• Tryck ut pajdegen i en fin form. Förgrädda gärna i ca 10 min.
• Häll i köttfärsen.
• Blanda 2 burkar crème fraise och riven ost. Bred ut över köttfärsen.
• Skiva tomat och lägg ut lite snyggt ovanpå crème fraise täcket.
• Strö över lite mer ost.
• Grädda i ugnen 200 C till osten får fin färg.
• Servera med nachochips och sallad.
Vi hörs snart igen!
Kram
/Emy
Ny vecka
Onsdagmorgon!
Idag ska jag i alla fall bege mig hem till Linnéa och Wilma, lite kvalitetstid med bästis är alltid behövligt! Adrian ska gå kortdag på dagis.
Ikväll ska jag till ett medium i Herräng tillsammans med en vän, ska bli spännande!
Ha en bra onsdag alla.
Kram
/Emy
Godmorgon tisdag!
Jag vill bara informera alla tvivlare om att vattengympan(eller vattenmix som det kallas) var jätterolig! Och dessutom jobbig så det så. Det blir en bra måndagssyssla.
Nu ska jag pallra mig upp, äta frukost och sen skjutsa lilleman till förskolan. Sedan en snabbvisit hos bästis Linnea, efter det hem för att sedan jobba kväll.
Ha en bra tisdag finingar!
Kram
/Emy
UKK och en fin måndag.
Efteråt åkte vi hem till mamma och intog lite middag tillsammand med min syster Nina, hennes sambo & hans två döttrar. Efteråt blev det lördagsgodis, enormt uppskattat förstås.
Igår, söndag, på eftermiddagen åkte vi hem till Adrians farmor och åt middag tillsammans med Carolin, Emanuel och William. Åkte sedan till Gimo för att se alla fina knutgubbar. Thomas och hans gäng hade gjort pepparkakshus och klätt ut sig till bagare och pepparkaksgubbar. Det var så fint! Jag fattar inte hur de kan bygga så häftiga grejer. Adrian tyckte dock det var lite läskigt med alla gubbar så vi åkte hem efter bara en halvtimme.
Idag har Karin, Livia och Ivar varit här. Livia och Adrian går på samma avdelning på dagis och jag och Karin har umgåtts sedan de var väldigt små. Men trots det så kan de inte hålla sams! Eller Livia kan nog hålla sams, värre med Adrian. Han bråkar och buffar på henne hela tiden. Men förhoppningsvis är det bättre redan till nästa gång. Det brukar variera väldigt det där!
Thank god it's friday!
En bra dag!
Idag vaknade jag med känslan av att livet är fantastiskt!
En väldigt stor grej för mig, jag kan inte påstå att jag känt så särskilt ofta på sista tiden. Inget speciellt med den här dagen egentligen, det är bara att jag har känslan av att allt blir bra till slut.
Jag kanske hade någon fantastisk dröm som jag inte minns nu. Vem vet? Men otroligt härligt att känna som jag gör just nu. Det kanske har gått över till imorgon men då vet jag i alla fall att det kommer komma fler dagar när jag mår som idag.
Snart ska jag packa in mig och lilleman i bilen för en tur hem till Linnea och Wilma. Den här onsdagen är det verkligen inget fel på!
Kram
/Emy
Jul och nyår i text och bild.
Hur blir nu det nya året? Det kan ingen veta och det skrämmer mig lite. Men mest ser jag fram emot att lägga det gågna året bakom mig och blicka framåt. Min förhoppning för det här året är (såklart) att vi ska bli gravida igen. Jag har sagt till Mattias att om jag inte är gravid på nyårsafton 2013 så skaffar vi hund. Jag hoppas verkligen inte att jag tittar på valpannonser i januari 2014.
- Göra många roliga och givande saker, både själv och tillsammans med min familj.
- Ta hand om mig själv, både kropp och själ! Äta och träna rätt är något jag mår väldigt bra av och ger så mycket energi. Jag måste bara rycka upp mig och ta tag i det så ska det nog gå bra. Och sedan ska min mentala hälsa förhoppningsvis bli mycket bättre nu när jag har börjat träffa en psykolog regelbundet.
- Baka och laga mat! Något jag också tycker är otroligt roligt, det ska jag göra mycket mer av det här året.